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• Cotto al vapore 
• Peso: 300 g a conf. 
• Prezzo al kg: 16,60 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Confezione: sottovuoto
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C)
• Scadenza: 45 gg
• Minimo d'acquisto: 1 cartone con 8 confezioni da 2 fette, tot. 16 fette
• Codice prodotto: MSL-272
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Il Leberkäse, la tipica specialità di origini bavaresi, ha preso piede anche in Alto Adige e oggi è una delle specialità locali più amate, grazie al suo sapore particolarmente vicino a quello dei würstel. Si tratta di un polpettone di carni macinate miste. 

• Cotto al vapore e affumicato
• Peso: 1 kg
• Prezzo al kg: 16.60 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Confezione: sottovuoto
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C)
• Scadenza: 45 gg
• Pezzi: 1
• Codice prodotto: MSL-27
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Il Leberkäse, in italiano polpettone, è una tipica specialità bavarese molto amata anche in Alto Adige, tanto da diventare una specialità locale. Il Leberkäse è in pratica un polpettone di carni macinate miste, ma, a differenza del classico polpettone, ricorda il sapore dei würstel.

• Stagionatura: 3 mesi
• Peso: 1 kg
• Prezzo al kg: 33,30 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Confezione: sottovuoto
• Conservazione: temperatura ambiente o ambiente fresco
• Scadenza: 120 gg
• Minimo d'acquisto: 2, confezionati singolarmente
• Codice prodotto: MSL-134
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La bresaola di manzo viene speziata con sale e una miscela di erbe particolare, lasciata asciugare per ridurne l’umidità e affumicata leggermente con legno di faggio e rami di ginepro. La stagionatura avviene in un modernissimo impianto, che controlla umidità e temperatura per un risultato ottimale.

• Stagionatura: 5 mesi
• Peso: 1 kg
• Prezzo al kg: 28,35 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Confezione: sottovuoto
• Conservazione: temperatura ambiente o ambiente fresco
• Scadenza: 120 gg
• Minimo d'acquisto: 2, confezionati singolarmente
• Codice prodotto: MSL-197
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Dopo l’affumicatura con fumo ottenuto da legno di faggio e rami di ginepro, la carne viene fatta stagionare all’aria di montagna il tempo necessario per ridurre l’umidità. È l’occhio esperto dell’addetto che sa determinare la fine della fase di stagionatura. Dopodiché ogni pezzo di Fiocco al Ginepro viene rivoltato nella miscela di sale e spezie creata dal mastro salumiere e ben ricoperto di erbe aromatiche e bacche di ginepro viene confezionato sottovuoto. 

• Peso: 500 g
• Prezzo al pz: 9,70 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Confezione: vasetto di vetro
• Conservazione: temperatura ambiente
• Scadenza: Dicembre 2020
• Pezzi: 9
• Codice prodotto: GSL-353886

• Peso: 500 g
• Prezzo al pz: 9,30 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Confezione: vasetto di vetro
• Conservazione: temperatura ambiente
• Scadenza: Dicembre 2020
• Acquisto minimo: 1 cartone con 9 bicchieri
• Codice prodotto: GSL-353893
• Composizione: con il polline di fiori

Il miele millefiori viene prodotto dalle instancabili api, che portano i pollini di acacia, tiglio, lamponi di bosco e castagno. Il sapore del miele di Millefiori è di intensità media, il suo colore è chiaro fino ad ambrato. 100% miele di fiori con pollini di fiori di montagna, raccolto e prodotto in Alto Adige.

• Peso: 100 g
• Prezzo al pz: 4,80 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Confezione: in atmosfera protettiva
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C)
• Scadenza: 25 gg
• Acquisto minimo: 1 cartone con 8 confezioni
• Codice prodotto: MSL-233
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Il Prosciutto Cotto ha un gusto leggermente speziato e aromatico, caratteristiche che lo rendono più saporito dei soliti prosciutti che si trovano in commercio. Già tagliato e confezionato nella pratica vaschetta salva freschezza.

• Peso: 100 g
• Prezzo al pz: 4,85 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Confezione: in atmosfera protettiva
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C)
• Scadenza: 60 gg
• Acquisto minimo: 1 cartone con 8 confezioni
• Codice prodotto: MSL-224
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La Carne Salada è una carne di manzo amatissima del Trentino, poco grassa, che si mangia cruda sottoforma di carpaccio oppure leggermente scottata. Si tratta di una carne molto delicata e gradevole al palato, semplicemente deliziosa come piatto estivo leggero con un po’ di rucola, olio e formaggio grana a scaglie.

La Carne Salada è già tagliata a fette e confezionata in questa pratica vaschetta salva freschezza, da conservare in frigo.

• Stagionatura: 5 mesi
• Peso: 165g
• Prezzo al pezzo: 2,65 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Confezione: sottovuoto
• Conservazione: 0°/+4° C
• Scadenza: 120 gg
• Minimo d'acquisto: 1 cartone con 8 pezzi
• Codice prodotto: MSL-13
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Lo speck a cubetti è l'ingrediente segreto che renderà i piatti dei tuoi clienti ancora più gustosi e saporiti! La pratica confezione da 165g permetterà di avere uno dei migliori Speck sempre a portata di mano, perfettamente sigillato. I dadini sono più piccoli di quelli che si trovano solitamente in commercio, per cui sono ancora più pratici da cucinare e da mangiare. 

• Peso: 100 g
• Prezzo al pz: 3,10 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Confezione: in atmosfera protettiva
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C)
• Scadenza: 50 gg
• Acquisto minimo: 1 cartone con 8 confezioni
• Codice prodotto: MSL-235
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Il Salame di tipo Ungherese è uno dei salumi più classici e amati, grazie al suo sapore dolce e delicato. Prodotto con carne scelta di maiale, il suo gusto speciale lo deve alla combinazione ricercata delle spezie, tra le quali spicca la paprika che dona al salume quel retrogusto cosi unico. Il suo colore rosso acceso invita a gustarlo fetta dopo fetta.

• Peso: 100 g
• Prezzo al pz: 3.75 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Confezione: in atmosfera protettiva
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C)
• Scadenza: 50 gg
• Acquisto minimo: 1 cartone con 8 confezioni
• Codice prodotto: MSL-234
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La confezione da 100 g di Salumi Misti con Speck, lucanica stagionata e pancetta mette d'accordo proprio tutti!

Scegli gli affettati misti di Gustos, scegli l'alta qualità. Già tagliati e confezionati nella pratica vaschetta salva freschezza.

• Peso: 75 g
• Prezzo al pz: 2,60 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Confezione: nylon per alimenti
• Conservazione: temperatura ambiente
• Scadenza: 18 mesi
• Acquisto minimo: 1 cartone con 12 confezioni
• Codice prodotto: FP-783
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Con piselli, cipolla, funghi porcini, melanzane, prezzemolo e aglio, questo concentrato di sapori permette in pochi minuti di avere un piatto di squisite Penne alla Boscaiola, come da ricetta originale! Le Spezie per Penne alla Boscaiola infatti, racchiudono tutto il sapore e i colori del Bosco.