Specialità gastronomiche
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Ci sono 11 prodotti.
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Lo Strudel di mele è il dolce altoatesino per eccellenza, tanto semplice quando gustoso. Amato da tutti grazie ai soli ingredienti naturali presenti.
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La Torta Marmorizzata è un classico dolce dell'Alto Adige con ingredienti genuini: questa torta al cacao e vaniglia è piace proprio a tutti grazie alla sua semplicità. Il dolce viene prodotto da un pasticcere artigiano locale, senza l'uso di conservanti e con olio di semi di girasole.
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La Sacher è un dolce golosissimo e morbido, prodotto con marmellata di albicocche, burro e uova fresche. Produzione artigianale, confezione da 10 fette pronte da servire.
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Questi biscotti di pasta frolla con marmellata di fragole o di albicocche ricordano proprio degli "Spitzbuben", in tedesco "monelli". Eppure sono dolci e buonissimi. Gli Spitzbuben sono prodotti artigianalmente secondo la ricetta tradizionale e sono l’ideale per una colazione speciale o una merenda dolce ma sana, perché fatti con ingredienti genuini.
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Il dolce tipico natalizio del Trentino Alto Adige, il pane dolce della tradizione contadina servito per Natale, prodotto artigianalmente con frutta secca e frutta candita. Una delizia!
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Il miele millefiori viene prodotto dalle instancabili api, che portano i pollini di acacia, tiglio, lamponi di bosco e castagno. Il sapore del miele di Millefiori è di intensità media, il suo colore è chiaro fino ad ambrato. 100% miele di fiori con pollini di fiori di montagna, raccolto e prodotto in Alto Adige.
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La Frutta da spalmare di Mirtilli e Mela è una confettura speciale, nata dall’incontro tra due frutti tipici delle montagne austriache: i mirtilli rossi di bosco, ricchi di vitamina C e la mela, con la polpa a pezzetti. È molto più di una confettura: con ben il 70% di contenuto in frutta è praticamente frutta da spalmare!
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Le albicocche raccolte a mano a fine luglio, quando sono arrivate a piena maturazione, vengono subito lavorate e trasformate in una deliziosa confettura con il 70% di frutta. Buonissima da spalmare sul pane, ma ottima anche per preparare una stupenda crostata alla marmellata. Vengono aggiunti solo zucchero e pectina ed ecco un gusto classico ma dal sapore straordinario!
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La Confettura di Frutti di Bosco Gustos è frutta spalmabile con il 70% di more, fragole, lamponi e mirtilli neri. Prodotta in Tirolo da un’azienda famigliare attenta alla qualità e naturalità degli ingredienti, questa confettura ha un elevato contenuto di frutta rispetto alle comuni confetture. Per questo è deliziosa, ma anche sana.
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Questa Frutta da Spalmare Sambuco Prugna e Mela viene prodotta in Tirolo, da una storica azienda molto attenta alla qualità e alla regionalità degli ingredienti: la frutta proviene infatti da coltivazioni locali, attentamente selezionate, e viene lavorata con cura per mantenerne intatto il gusto e le proprietà nutritive.
