10 conf. Brezel Laugen Secchi - 1,5 kg
Registrati o accedi per vedere il prezzo
- Peso: 150 g
- Prezzo a conf.: 2,65 €
- Prodotto in: Alto Adige
- Confezione: nylon per alimenti
- Conservazione: temperatura ambiente
- Scadenza: 6 mesi
- Acquisto minimo: 1 cartone con 10 confezioni da 3 pezzi ciascuno
- Codice prodotto: BRL-02
- Visualizza la scheda tecnica >>
Il panificio che realizza i Brezel Laugen è un panificio storico dell’Alto Adige, che produce a mano artigianalmente ancora gran parte del suo pane. L’impasto dei brezen è fatto con ingredienti naturali e ogni brezen viene intrecciato a mano e poi immerso rapidamente in una soluzione di acqua e sale (idrossido di sodio). È questo il segreto del loro colore. Questa soluzione evapora durante la cottura e lascia i brezen dorati e croccanti. Una delizia da intenditori!