Brezel con granella di sale
Brezel con granella di sale
Brezel con granella di sale

10 conf. Brezel Laugen Secchi - 1,5 kg

  • Peso: 150 g
  • Prezzo a conf.: 2,65 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: nylon per alimenti
  • Conservazione: temperatura ambiente
  • Scadenza: 6 mesi
  • Acquisto minimo: 1 cartone con 10 confezioni da 3 pezzi ciascuno
  • Codice prodotto: BRL-02
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Il panificio che realizza i Brezel Laugen è un panificio storico dell’Alto Adige, che produce a mano artigianalmente ancora gran parte del suo pane. L’impasto dei brezen è fatto con ingredienti naturali e ogni brezen viene intrecciato a mano e poi immerso rapidamente in una soluzione di acqua e sale (idrossido di sodio). È questo il segreto del loro colore. Questa soluzione evapora durante la cottura e lascia i brezen dorati e croccanti. Una delizia da intenditori!

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo „00" , acqua, burro, sale, lievito, trattato in superficie: idrossido di sodio. Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta a guscio, derivati del latte, uova.


BRL-02

Scheda tecnica

VALORI NUTRIZIONALI
(per 100 g di prodotto)
Energia
286 kcal / 1.214 kJ
Grassi
4.51 g
...di cui acidi grassi saturi
2.86 g
Sale
1.11 g
Fibre
0.9 g
Proteine
9.82 g
Carboidrati
52.74 g
...di cui zuccheri
0.082 g

Riferimenti Specifici

I nostri clienti l'hanno abbinato a

10 conf. Grissini Laugen “Brezel Tirolesi“ - 1,5 kg

  • Peso: 150 g
  • Prezzo al pz: 2,65 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: nylon per alimenti
  • Conservazione: temperatura ambiente
  • Scadenza: 6 mesi
  • Acquisto minimo: 1 cartone con 10 confezioni
  • Codice prodotto: BRL-G1
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I Grissini Laugen Brezel Tirolesi hanno tutto il gusto del Brezel originale, quello a forma di fiocco, ma sono più pratici da portare con se e da mangiare. Al contrario dei classici fiocchi di Brezel però, questi grissini sono croccanti e fragranti, perfetti come stuzzichino e antipasto. Sono semplicemente deliziosi, con granelli di sale in superficie a renderli ancora più saporiti!

Formaggio con Peperoni dolci e Timo - 650 g

  • Peso: 650 g
  • Prezzo al kg: 17 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Provenienza del latte: latte vaccino dell'Alto Adige (no OGM)
  • Stagionatura: media (max 6 mesi)
  • Tipo di pasta: pasta semidura
  • Biologico, senza lattosio
  • Confezione: sottovuoto
  • Conservazione: in frigo (0°/+4°C)
  • Scadenza: 45 gg
  • Minimo d'acquisto: 3 pezzi confezionati singolarmente
  • Codice prodotto: SAL-159
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Un formaggio non convenzionale, brioso e colorato, che nasce dall’artigianalità innovativa di un piccolo caseificio vicino Merano: con il suo aroma inebriante, il Formaggio al timo e peperoni è una specialità dedicata a chi ama scoprire nuovi sapori. Stuzzicante e aromatico, con una lieve nota amara, è una vera delizia. 

Filetto di Speck Affumicato - 250 g

  • Stagionatura: 5 mesi
  • Peso: 250 g
  • Prezzo al kg: 27,55 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: sottovuoto
  • Conservazione: temperatura ambiente o ambiente fresco
  • Scadenza: 120 gg
  • Minimo d'acquisto: 4, confezionati singolarmente
  • Codice prodotto: MSL-110
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Il filetto migliore viene riservato subito alla produzione di questo Filetto di Speck affumicato. Dopo un’attenta salatura, il filetto viene lasciato asciugare all’aria di montagna e poi passa nell’affumicatoio, dove viene leggermente affumicato con legno di faggio e di ginepro.

24 Würstel Bianchi - 2,24 kg

  • Peso: 280 g
  • Prezzo al pz: 3,10 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: sottovuoto
  • Conservazione: in frigo (0°/+4°C)
  • Scadenza: 40 gg
  • Minimo d'acquisto: 1 cartone con 8 confezioni da 3 pezzi, tot. 24 Würstel
  • Codice prodotto: MSL-31
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I Wurstel bianchi Gustos vengono confezionati con carne di maiale e aromatizzati con prezzemolo e limone, come vuole la ricetta originale. Vengono insaccati in budello naturale di suino e non sono affumicati, ma solo asciugati all’aria di montagna. Sono senza conservanti. La confezione contiene 3 wurstel.