Ondonelle al Vino Lagrein
Ondonelle al Vino Lagrein

6 conf. Ondonelle al Vino Lagrein - 1,98 kg

  • Peso: 330 g
  • Prezzo al pz: 3,40 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: nylon per alimenti
  • Conservazione: temperatura ambiente
  • Scadenza: 30 mesi
  • Acquisto minimo: 1 cartone con 6 confezioni
  • Codice prodotto: EGL-05
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Gli ingredienti sono solo due, naturali e semplicissimi: la semola di grano duro macinata da un mulino della zona e il vino rosso Lagrein. Il Lagrein è, assieme al bianco Gewürztraminer e al rosso Schiava, uno dei vitigni autoctoni altoatesini. Il Lagrein si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e dal profumo fruttato con note di vaniglia. Sostituendo interamente l’acqua con questo vino durante la produzione della pasta, le Ondonelle acquistano un colore scuro e un sapore davvero delizioso.

Ingredienti: Semola di grano duro, vino Lagrein dell'Alto Adige 6%


EGL-05

Scheda tecnica

VALORI NUTRIZIONALI
(per 100 g di prodotto)
Energia
1.506 kJ / 355 kcal
Grassi
0.83 g
... di cui acidi grassi saturi
0.16 g
... di cui acidi grassi monosaturi
0.16 g
... di cui acidi grassi polinsaturi
0.51 g
Sale
0.04 g
Fibre
2.9 g
Proteine
12.1 g
Carboidrati
73.4 g
...di cui zuccheri
3.1 g

Riferimenti Specifici

I nostri clienti l'hanno abbinato a

6 conf. Fusilli alle Ortiche - 1,98 kg

  • Peso: 330 g
  • Prezzo al pz: 3,40 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: nylon per alimenti
  • Conservazione: temperatura ambiente
  • Scadenza: 30 mesi
  • Acquisto minimo: 1 cartone con 6 confezioni
  • Codice prodotto: EGL-06
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A differenza della pasta all’uovo, per questi fusilli viene usata solo semola di grano duro e acqua. Ma vengono prodotti nello stesso pastificio di montagna, con grande passione e la medesima attenzione per la qualità. Per realizzare i fusilli alle ortiche, all’impasto viene aggiunto il 2% di ortiche essiccate e un po’ di menta. Queste erbe sono raccolte in Alto Adige, essiccate all’aria e in fine polverizzate.

10 conf. Grissini Laugen “Brezel Tirolesi“ - 1,5 kg

  • Peso: 150 g
  • Prezzo al pz: 2,65 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: nylon per alimenti
  • Conservazione: temperatura ambiente
  • Scadenza: 6 mesi
  • Acquisto minimo: 1 cartone con 10 confezioni
  • Codice prodotto: BRL-G1
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I Grissini Laugen Brezel Tirolesi hanno tutto il gusto del Brezel originale, quello a forma di fiocco, ma sono più pratici da portare con se e da mangiare. Al contrario dei classici fiocchi di Brezel però, questi grissini sono croccanti e fragranti, perfetti come stuzzichino e antipasto. Sono semplicemente deliziosi, con granelli di sale in superficie a renderli ancora più saporiti!

6 vasetti Ragù al Capriolo - 1,26 kg

  • Peso: 210 g
  • Prezzo al pz: 4,70 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: vasetto di vetro
  • Conservazione: in luogo fresco e asciutto
  • Scadenza: 18 mesi
  • Acquisto minimo: 1 cartone con 6 vasetti
  • Codice prodotto: EGL-43
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Il Ragù al Capriolo è un condimento delicato ma aromatico, arricchito con pepe e pepe rosa. La carne di capriolo ha un sapore meno intenso rispetto a quella di cervo ed è piuttosto dolce, un gusto che viene equilibrato dal sapiente dosaggio delle spezie quali pepe, ginepro e rosmarino. Il Ragù di Capriolo è ottimo per chi desidera un sugo originale e autentico, ma che non sappia troppo di selvaggina.

Speck Stagionato 5 mesi - 2,2 kg

  • Stagionatura: 5 mesi
  • Peso: 2,2 5 kg
  • Prezzo al kg: 14,20 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: sottovuoto
  • Conservazione: temperatura ambiente o ambiente fresco
  • Scadenza: 120 gg
  • Pezzi: 1
  • Codice prodotto: MSL-03
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Lo Speck di alta qualità  Gustos è proprio come vuole la tradizione contadina: da carne di qualità, lavorato artigianalmente, stagionato 5 mesi per una morbidezza perfetta e buonissimo, in qualsiasi momento e per qualsiasi occasione. Lo Speck di Qualità Gustos mantiene il suo sapore e la sua tenerezza a lungo.