Fettuccine alle Castagne
Fettuccine alle Castagne

6 conf. Fettuccine alle Castagne - 1,98 kg

  • Peso: 330 g
  • Prezzo al pz: 3,40 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: nylon per alimenti
  • Conservazione: temperatura ambiente
  • Scadenza: 30 mesi
  • Acquisto minimo: 1 cartone con 6 confezioni
  • Codice prodotto: EGL-08
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Quando in autunno i boschi assumono incantevoli sfumature di rosso, arancione e giallo, trasformando i paesaggi in pittoreschi quadri, in Alto Adige oltre alle foglie cadono anche le deliziose castagne, con cui si preparano dei dolci eccezionali ma anche dei primi piatti unici e invitanti. Le Fettuccine alle Castagne sono prodotte artigianalmente e con il 28% di farina di castagne in un piccolo pastificio locale. Un prodotto delicato, quasi dolce, un primo piatto per buongustai che desiderano solo il meglio dalla natura. 

Ingredienti: Farina di castagne 28%, semola di grano duro, farina di grano tenero, acqua


EGL-08

Scheda tecnica

VALORI NUTRIZIONALI
(per 100 g di prodotto)
Energia
1.492 kJ / 352 kcal
Grassi
1.24 g
... di cui acidi grassi saturi
0.24 g
... di cui acidi grassi monosaturi
0.42 g
... di cui acidi grassi polinsaturi
0.58 g
Sale
0.02 g
Fibre
4.5 g
Proteine
10.2 g
Carboidrati
72.72 g
...di cui zuccheri
10.63 g

Riferimenti Specifici

I nostri clienti l'hanno abbinato a

6 conf. Tagliatelle al Radicchio e Rosmarino - 1,98 kg

  • Peso: 330 g
  • Prezzo al pz: 3,40 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: nylon per alimenti
  • Conservazione: temperatura ambiente
  • Scadenza: 30 mesi
  • Acquisto minimo: 1 cartone con 6 confezioni
  • Codice prodotto: EGL-09
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Il radicchio rosso che serve a produrre queste tagliatelle all’uovo viene fornito da un contadino di montagna che lo coltiva nei pressi del pastificio. Il pastaio lo fa essiccare, lo trita finemente, insieme a una manciata di rosmarino secco, e lo aggiunge all’impasto di uova fresche e semola di grano duro. La produzione è artigianale, in ogni fase i controlli sono attentissimi. 

10 conf. Pane di Segale "Vinschger‘l“ - 3 kg

  • Peso: 300 g
  • Prezzo a conf.: 3,10 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: nylon per alimenti
  • Conservazione: temperatura ambiente
  • Scadenza: 4 mesi
  • Acquisto minimo: 1 cartone con 10 confezioni da 4 panini ciascuno
  • Codice prodotto: BRL-11
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Il pane di segale è aromatizzato con semi di finocchio e di cumino, può essere gustato sia freddo che cotto al forno per 5 minuti a 200°. Povero di glutine e ricco di fibre, poco calorico e poco glicemico, gustoso e aromatico, prodotto secondo l’antica ricetta della Val Venosta, è ancora più buono e profumato se riscaldato in forno!

6 bottiglie Olio extra vergine al Basilico - 1,5 L

  • Peso: 250 ml
  • Prezzo al pz: 5,70 €
  • Prodotto in: Italia
  • Confezione: bottiglia di vetro
  • Conservazione: in luogo fresco e asciutto
  • Scadenza: 18 mesi
  • Acquisto minimo: 1 cartone con 6 bottiglie
  • Codice prodotto: FP59
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L’Olio extra vergine al Basilico è un olio d’oliva di altissima qualità all'aroma delicato e inconfondibile del basilico. Grazie al suo sapore fresco, estivo ed erbaceo, e al suo profumo invitante, è il condimento ideale per i piatti della tradizione italiana. Oltre ad avere un sapore fresco e naturale, ha numerose proprietà curative come quella antinfiammatoria, digestiva e antistress. Non contiene OGM. 

“Gran Capra“ formaggio duro di Capra - 2,5 kg

  • Peso: 2,5 kg
  • Prezzo al kg: 27,80 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Provenienza del latte: latte vaccino dell'Alto Adige (no OGM)
  • Stagionatura: lenta (oltre 6 mesi)
  • Tipo di pasta: pasta dura
  • Biologico, senza lattosio
  • Confezione: sottovuoto
  • Conservazione: in frigo (0°/+4°C)
  • Scadenza: 120 gg
  • Confezioni: 1
  • Codice prodotto: SAL-177
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Il Gran Capra è un formaggio di caprino a lenta stagionatura, a pasta dura, compatta, leggermente granulosa e asciutta. Il gusto è sapido, ma non piccante, il sapore tipicamente caprino con un aroma delicato caratterizzato da una piacevole venatura dolce. Il Gran Capra è un formaggio molto leggero, altamente digeribile, a basso contenuto di grassi e con importanti valori nutritivi.