Carne salada
Carne salada

Carne Salada - 2,5 kg

  • Peso: 2,5 kg
  • Prezzo al kg: 25,70 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: sottovuoto
  • Conservazione: in frigo (0°/+4°C)
  • Scadenza: 40 gg
  • Pezzi: 1
  • Codice prodotto: MSL-187
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La Carne Salada Gustos viene prodotta con grande attenzione alla qualità: a partire dalla carne, solo fesa di manzo nostrano attentamente selezionata. La fesa viene salata e girata a lungo nella zangolatrice (una macchina simile a una botte che gira in continuazione e fa penetrare il sale nel cuore della carne). Successivamente viene confezionata sottovuoto e messa a frollare per almeno 3 settimane, a 3-4 gradi centigradi.

La Carne Salada è una carne di manzo amatissima del Trentino, poco grassa, che si mangia cruda sottoforma di carpaccio oppure leggermente scottata. 

Ingredienti: Carne bovina, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, conservante E250.


MSL-187

Scheda tecnica

VALORI NUTRIZIONALI
(per 100 g di prodotto)
Energia
121 kcal / 517 kJ
Grassi
2.8 g
...di cui acidi grassi saturi
1.1 g
Sale
3.8 g
Fibre
0 g
Proteine
24 g
Carboidrati
0.3 g
...di cui zuccheri
0.3 g

Riferimenti Specifici

I nostri clienti l'hanno abbinato a

6 bottiglie Olio extra vergine al Tartufo - 1,5 L

  • Peso: 250 ml
  • Prezzo al pz: 6,90 €
  • Prodotto in: Italia
  • Confezione: bottiglia di vetro
  • Conservazione: in luogo fresco e asciutto
  • Scadenza: 18 mesi
  • Acquisto minimo: 1 cartone con 6 bottiglie
  • Codice prodotto: FP-55
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L’olio extra vergine al Tartufo abbina il sapore dell’olio d’oliva di altissima qualità al sapore intenso e molto gradevole del tartufo. Da quest’unione nasce un condimento dal sapore delicato e raffinato, al contempo deciso e ricercato, con cui arricchire i tuoi piatti preferiti. Oltre ad essere squisito di gusto è anche ottimo per la salute, in quanto offre importanti proprietà antiossidantie e digestive. Non contiene OGM.

6 bottiglie Olio extra vergine al Limone- 1,5 L

  • Peso: 250 ml
  • Prezzo al pz: 5,70 €
  • Prodotto in: Italia
  • Confezione: bottiglia di vetro
  • Conservazione: in luogo fresco e asciutto
  • Scadenza: 18 mesi
  • Acquisto minimo: 1 cartone con 6 bottiglie
  • Codice prodotto: FP-56
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L’olio extra vergine al Limone nasce dall’accostamento del frutto classico della Macchia Mediterranea all’eccellenza dell’olio extra vergine d’oliva: ne deriva un condimento fruttato, fresco e deciso. L'aroma del limone esalta il sapore di ogni piatto, in modo particolare i piatti di pesce e carne bianca. Ottimo anche semplicemente sul pane! Alta concentrazione di vitamina C, proprietà antiossidanti, non contiene OGM.

Bresaole di Manzo - 1 kg

  • Stagionatura: 3 mesi
  • Peso: 1 kg
  • Prezzo al kg: 28,30 €
  • Prodotto in: Alto Adige
  • Confezione: sottovuoto
  • Conservazione: temperatura ambiente o ambiente fresco
  • Scadenza: 120 gg
  • Minimo d'acquisto: 2, confezionati singolarmente
  • Codice prodotto: MSL-134
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La bresaola di manzo viene speziata con sale e una miscela di erbe particolare, lasciata asciugare per ridurne l’umidità e affumicata leggermente con legno di faggio e rami di ginepro. La stagionatura avviene in un modernissimo impianto, che controlla umidità e temperatura per un risultato ottimale.